CRANBERRY ALMOND BROWNIES

BAHAN :
175 gr mentega tawar.
200 gr dark cooking chocolate, dipotong ukuran kecil.
150 gr gula pasir.
4 butir telur ayam.
150 gr coklat chips.
100 gr cranberry kering.
150 gr almond berkulit, belah.

BAHAN DIAYAK MENJADI SATU :
125 gr tepung terigu.
1 sendok teh baking powder.
50 gr cokelat bubuk.

CARA MEMBUAT :
• Sediakan loyang persegi empat dengan sisi 20 centi meter, lumuri mentega dan taburi tepung.
• Tim mentega dan cokelat sampai meleleh.
• Aduk-aduk sampai hangat.
• Tambahkan gula, lalu diaduk sampai gula larut.
• Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
• Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
• Masukkan chocolate chips, aduk rata.
• Tambahkan sebagian almond dan cranberry, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
• Taburi sisa cranberry dan almond.
• Panggang pada oven bersuhu 180 C dalam waktu 45 menit.
• Angkat lalu dinginkan.
• Hidangkan.